はちみつとカマンベールのオードブル

カマンベールは、スーパーの大手メーカーのものでOK。冷蔵庫から取り出したら冷たいうちにカットしてクラッカーに載せ、そのまま5分程おいてチーズを室温に戻した状態にしてからはちみつをかけると、クリーミーなチーズの風味をしっかり味わえますよ。

キャラメルを思わせるようなリッチな風味を持つユーカリはちみつカマンベールの特徴を最大限に活かした食べ方を考えたら、この簡単なオードブルにたどり着きました！シャンパンなどのスパークリングワインやウイスキーのお供に、コーヒーや紅茶とも合います。