【自分用】炊飯器で♪みかんのタルトタタン
Description
オーブン持ってなくてもお菓子は焼きたい！食べきれなかったみかんもこれで消費。
うさこんぶり
材料
（20cmホール完成）
600g（Lだと6個）
バター（できれば無塩）
50g（1cm角に切る）
砂糖
大6（60〜65g）
100g
小1強
★砂糖
大1
★塩
ひとつまみ
バター
5g
20〜30ml
1個
作り方
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1
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炊飯器の鍋肌にバターを塗り付け、半量のバターと砂糖をふり入れる。
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2
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鍋の底が埋まるようにみかんを敷き詰め、残りのバターと砂糖をふりかけ、炊飯スタート。
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3
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その間に★を計って混ぜる。
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4
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炊きあがったみかんから出たシロップを計量カップに移し、5gのバターを溶かす。牛乳を足して全部で90ccにする。
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5
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取り出した炊飯器の内鍋を取り出しておいて、素手で触れる程度まで冷ます。
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6
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3に卵と4を混ぜ入れる。お好みでブランデーやラム酒を入れても♥鍋に残ったみかんのうえに流し入れる。
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7
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再び炊飯スタート。
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8
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炊きあがったら鍋をひっくり返してケーキを出し、冷ます。ふやけないようにラックや巻きすの上で。
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コツ・ポイント
どうしても無理な炊飯器もあるようです。
このレシピの生い立ち
お歳暮にいただいたみかん。食べきれなくて捨てるのがもったいなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
