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5分でランチ！ぶっかけ胡麻味噌ダレうどん

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Description

書籍掲載感謝！100れぽ話題入り感謝✿専門家厳選レシピ✿健康レシピ掲載✿こんなにお手軽、めちゃうま！夜食にもどうぞ～✿

材料 （1人分）

うどん
生1人分
豚こま切れ肉
少々
ネギや青菜
少々
■ ゴマだれ
味噌
小さじ1
しょう油
小さじ1
白ごま
お好きなだけ
ポン酢
小さじ1
茹で汁
大さじ２～3

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。生だと2~3分です。
    豚肉とぶつ切りネギも入れてさっと湯掻き、アクを取ります。

  2. 2

    茹でている間に、お椀に■を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    2のたれに１を入れて絡めて出来上がりです！

コツ・ポイント

あれば刻み海苔や一味唐辛子なども。
ポン酢としょう油は、もちろん’ポン酢しょう油’的なものでも代用できます。

このレシピの生い立ち

思うがままに好きな味にしたら、めちゃうまでしたのでシェアします✿
レシピID : 1722631 公開日 : 12/02/28 更新日 : 17/09/22

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