ごぼうと豚の醤油バターパスタ

パスタを茹でる間に具材を炒める。フライパンにオリーブオイルをひき、豚小間肉とささがきにしたごぼうを炒める。

肉に火が通ったら、バター、醤油を入れて、塩コショウで味を調える。パスタと和えるので、少し濃い目の味に。

茹で上がったパスタは水切りし、フライパンに入れ、具材を絡めながら少し炒めて汁気をとばす。