ロースト☆チキンレッグ
いとはんちゃん
作り方
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ローストチキンレッグ用の骨付き肉を用意すると簡単です
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2
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無いときには、骨の周りに包丁を入れ、筋を切り開きます
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3
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ビニール袋に砂糖、塩、めんつゆ、水、スライスしたにんにくレモンの絞り汁を入れます
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4
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3にお肉を入れ、口を縛り軽くもんで、常温で2～3時間漬け込みます
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2、3時間漬け込んだお肉を耐熱皿に移し、ラップをして5～7分加熱します(お持ちのレンジにより加熱時間を調整下さい)
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ラップを外し、このまま完成でもOK ♪
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7
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フライパン等で焼き目を付けるのも良いですよ♪その際、バターを加えると照りも出ます
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8
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そのままでは殺風景なので
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9
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ハーブやトマトを添えるとより美味しそうに見えますよ
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コツ・ポイント
常温で漬け込むこと！！加熱も早まりますよ
時間が無かったり面倒であれば、レンジで加熱だけでもOK ☆
時間が無かったり面倒であれば、レンジで加熱だけでもOK ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスの時期にしかなかなか店頭に出ないので自宅でも作れるよう工夫してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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