塩麹入りキャベツスープ
半魚人
作り方
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1
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キャベツは芯ごと縦にざく切りにする。
月桂樹の葉は香りが出易いように少し破っておく。
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2
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お鍋に塩胡椒以外の材料を入れて水をたっぷり注ぎコトコトと煮る。
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3
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最後に塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
どんな料理でもブイヨンの代用に粉末椎茸で全く問題ないです。
このレシピの生い立ち
雪が降って寒い日なので簡単にすぐに出来る暖かいスープを作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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