たこ焼き風ポテト★
作り方
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1
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じゃがいもは蒸かすかレンジ等を使って柔らかくしてマッシュします。
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2
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1にチーズとコーンを入れて混ぜます。
混ぜたらお好きな大きさに丸めて下さい(直径3~4cmくらい?)
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3
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丸めた2に片栗粉をまんべんなく付けて熱した油で丁度良い色になるまで揚げます。
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4
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油を切ったらお皿に載せ、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をトッピングして完成です★
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5
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材料の分量はホント、適当で大丈夫ですw食べたい分だけ準備して下さいwwwミックスベジタブルでも良いと思います☆
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コツ・ポイント
じゃがいもはある程度冷まして下さい。
結構熱いままやると油の中で分解しますのでw
結構熱いままやると油の中で分解しますのでw
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べたじゃがいも+たこ焼きソースの味がとても美味しくて自分なりに作ってみたものです。