ホームパーティーに☆グリッシーニもどき

ホームパーティーに☆グリッシーニもどきの画像

Description

本物グリッシーニよりはモチモチしていますが、朝御飯やオツマミにもぴったりの一品です!

材料 (20本分)

無印良品ピザの素
1袋
乾燥バジル
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    無印良品フライパンで作るピザの素

  2. 2

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    ピザの素と水80cc、バジル、コショウを入れてボールでよくこねます。

  3. 3

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    馴染んできたら、3等分にして室温で30分寝かせます。耳たぶのような感触になります。

  4. 4

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    まな板の上に粉を少しふり、5mmの厚さに伸ばし、細長く切りますます

  5. 5

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    くるくるツイストさせ、トースター皿に並べ、オリーブオイルを薄く塗ります。オーブントースターで約10分間。

  6. 6

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    美味しいバジルクロスティーニの完成です。朝御飯やお酒のお供にちょうど良い食感です、

コツ・ポイント

お好みでパルミジャーノやガーリックチップを入れて焼いても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

イタリアのトラットリアやリストランテでよく見るグリッシーニ。その殆どが市販のもので、手作りのグリッシーニには一度もお目にかかったことはありません。
レシピID : 1725096 公開日 : 12/03/03 更新日 : 13/12/17

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