糖質オフ 紅茶香るおからシフォン風ケーキ

糖質オフ 紅茶香るおからシフォン風ケーキの画像

Description

甘さもカロリーも糖質も控え目。
ほんのり優しい紅茶の香りと、新アイテムの
意外なコラボで、個性派ケーキの完成^^

材料 (7cm×14cmの型2個分)

大さじ2杯
☆ティーバックの紅茶
2袋
☆熱々の牛乳
100ml
2個分
★エリスリム
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・オーブンを170℃に予熱しておく
    ・おからパウダーと紅茶葉をすり鉢などできめ細かくしておく

  2. 2

    ①☆を全てボールに入れてよくかき混ぜて冷ましたら、ベーキングパウダーを全体に混ぜ込む。

  3. 3

    ②★を合わせて角が立つメレンゲにし、1/3を①によく混ぜ、残りを半分ずつサックリ混ぜ、型に入れて空気抜きをする。

  4. 4

    オーブンで25~30分焼いて完全に冷ます。

    これで完成♪

コツ・ポイント

ふわしゅわな出来上がりで、熱いうちでも美味しいです。
もう少し固めに仕上げられれば、今年のクリスマスケーキのスポンジはイケるかな?
熱々の牛乳で紅茶の香りを引き出します。
メレンゲを混ぜる2回目&3回目は、サックリで^^

このレシピの生い立ち

ティーバックの紅茶を美味しく消費したかったので♪
レシピID : 1725213 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックH86AFM☆
おいしかったです。またリピしたいですオカラパウダーは粗目ですか?

うわ♪キレイ!粗めを使って作りました つくれぽありかとう♪