ひな祭りに簡単手まり寿司
kiｄｓcafe
作り方
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1
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寿司飯を作っておきます
薄焼き卵を焼きます
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2
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卵を丸く切ります
薄焼き卵1枚分で4枚作れます
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3
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残りは錦糸卵にしておきます
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4
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きゅうりはスライサーで薄く切って少し塩を振っておきます
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5
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エビは茹でて半分に切っておきます
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6
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材料が出来上がったら
にぎっていきます
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7
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ラップに丸く切り抜いた卵を置いて寿司飯をのせ
丸くにぎります
細く切ったのりでまりのように巻く
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8
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きゅうりも同じようにまきます
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9
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お花の形のは
魚肉ソーセージを半円に切って
5枚重ねるように置きます
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10
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真ん中に錦糸卵を入れて握ります
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11
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エビはラップに
エビを置いて錦糸卵を周りにおいて
寿司飯を入れてにぎります。
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12
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他にもサーモンやシイタケとにんじんなどもにぎりました。
出来上がり
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コツ・ポイント
シイタケは醤油と砂糖で甘辛く煮てあります。ご飯を少な目にするとかわいく仕上がります
このレシピの生い立ち
ちょっと手をかけてかわいい手まり寿司を作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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