詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジで３分♡塩麹さんのバーニャカウダー

レンジで３分♡塩麹さんのバーニャカウダーの画像

Description

レンジで３分チンするだけの簡単レシピ♪アンチョビの代わりに塩麹を使用。パンにつけても美味しいです♪お酒のつまみにも♡

材料 （2～4人分）

オリーブオイル
大さじ6
塩麹
大さじ3
生クリーム(牛乳)
大さじ3
すりおろしにんにく
小さじ2
お好きな野菜
適量
お好きなパン・フォカッチャなど
適量

作り方

  1. 1

    陶器の入れ物に材料を全て入れてよく混ぜます。

  2. 2

    レンジに入れ熱々になるまで２～３分加熱します。取り出して混ぜたら完成です♪(600w)

  3. 3

    写真

    お好きなパンやフォカッチャをつけて食べるのもオススメ♪
    レシピID :1726988

コツ・ポイント

・主流な野菜はオクラ・ブロッコリー・パプリカ・じゃがいも・人参みたいです♪
・今回は家にある、じゃがいも・人参・しめじ(←この3つは茹でました)・きゃべつ(←生のまま)を使用しました♪
・沢山つけるとしょっぱいのでちょとずつ食べて下さい。

このレシピの生い立ち

アンチョビの代わりに塩麹を使って作ってみたらとても美味しく出来ました♪
レシピID : 1726973 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (17人)
2015年1月26日
写真
chankeizu
甘麹に塩をいれて作りました、アンチョビなくてもおいしい！

作っていただき有難うございます( •ॢ◡-ॢ)レポ感謝

2014年6月24日
写真
カロスキル
アンチョビ無しで塩麹で作れるなんて 目から鱗です！極旨でした。

作っていただき有難うございます( •ॢ◡-ॢ)レポ感謝

2014年6月17日
写真
リリリエンタール
アンチョビなしレシピ捜してました。塩麹の新しい使い方、教授感謝

作っていただき有難うございます( •ॢ◡-ॢ)レポ感謝

2014年6月14日
写真
yasuna313
あっさりしていて美味しかったです(*^^*)!!

作っていただき有難うございます( •ॢ◡-ॢ)レポ感謝

もっと見る
つくれぽを書く

( )
mi0921
レンジで３分♡塩麹さんのバーニャカウダー
by mi0921