ひなまつり離乳食
作り方
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1
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◆ひしもち風ごはんをつくります。牛乳パックを切り抜いてひし形の型をつくりお皿に乗せる。
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2
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ごはん1/3量に分けてケチャップを混ぜたもの、青のりを混ぜたもの、プレーンなものを用意。卵は耐熱皿に入れてレンジでチン。
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3
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型に層になるように詰める。角をきっちり詰めるときれいな形になります。ゆでた人参をのせる。
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4
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◆ハンバーグをつくります。野菜はゆでてみじん切りに。材料すべてをよく混ぜて、油(分量外)をひいたフライパンで焼く。
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5
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◆かぼちゃ団子を作ります。かぼちゃはレンジでやわらかくなるまでチンしてフォークでつぶし片栗粉を加えて混ぜ混ぜ。
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6
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バター(分量外)少量をひいたフライパンで焼く。
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7
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付けあわせにブロッコリーやプチトマトをどうぞ。
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コツ・ポイント
かぼちゃ団子やハンバーグは多めに作って冷凍してます。かぼちゃ団子、片栗粉が多すぎるともちもちしすぎて子供には食べにくいかもしれません。
このレシピの生い立ち
1歳5か月になる娘に、ひな祭りっぽいメニューを食べさせてあげたくて。