昔懐かしいお店風簡単ナルト入りネギ豚炒飯
作り方
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1
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豚バラは1センチ幅位の細切りにし ◆調味料を揉み込んでおく
❤はウェイパー+水を軽くレンジで温め醤油と混ぜておく
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3
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フライパンにサラダ油を入れ熱したら肉を炒める
肉が香ばしく焼けたら フライパンの端に寄せる
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4
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空いてるスペースに卵を入れご飯も入れる
ご飯を卵に押しつけるようにしながら広げてから 混ぜていく
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5
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ご飯と卵が馴染みパラットしてきたら
ナルトとネギも入れ更に混ぜる
仕上げに❤を入れ混ぜ合わせたら塩胡椒で味を整える
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6
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盛り付けたら お好みで紅生姜を添えてどうぞ♫
※工程➊の画像は2人分です
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7
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レシピID:1719105
もあります♫
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コツ・ポイント
チャーシューの代わりに 肉に下味を揉みこむ
ご飯はレンジで温める
工程➍の火力は強火で
卵を流し入れたら直ぐにご飯を入れ 最初は混ぜずにご飯を卵に押し広げる
長ねぎの青い部分があったら絶対に入れてね←これ結構ポイント
ご飯はレンジで温める
工程➍の火力は強火で
卵を流し入れたら直ぐにご飯を入れ 最初は混ぜずにご飯を卵に押し広げる
長ねぎの青い部分があったら絶対に入れてね←これ結構ポイント
このレシピの生い立ち
色々な炒飯があるけど 昔っぽいシンプルな炒飯がやっぱり1番好き❤