簡単生姜チューブでひと手間かけた風漬物
Description
売ってる漬物も、浅漬けの素でつけたやつも生姜を混ぜるだけで、お店で出てくる漬物に早変わり！これなら急なお客様にもOK
ゆうまなはるきママ
材料
キャベツざく切り
適宜
キュウリ輪切り
適宜
ニンジン千切り
適宜
塩または浅漬けの素
適宜
生姜チューブ
お好みで３ｃｍ～５ｃｍくらい
作り方
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1
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材料を切ったら袋に塩を入れます。塩は多めに。
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2
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よく揉みこんだら生姜チューブを所々にいれてよく混ぜながら揉みます。
あとは冷蔵庫で漬かるまで待つだけ♪
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3
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浅漬けの素の場合はつけ終わったら汁だけ捨てて生姜チューブを揉みこんで味がなじめばOK
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コツ・ポイント
生姜は一か所に出してしまうと味がなじみませんのでところどころにやって下さい。
このレシピの生い立ち
普通の漬物をそのまま出したくなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
