ひな祭りに♪はまぐりのお吸い物の画像

Description

ひな祭りには、定番ですがはまぐりのお吸い物をいただいて、子供たちとひな祭りパーティーをしましょう♪

材料 (4人分)

10個~12個
適量
ねこぶだし
小さじ2
大さじ1
醤油
少々

作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、はまぐり、酒を入れて蓋をする

  2. 2

    はまぐりの口が開いたら、ねこぶだしと醤油少々で調味

  3. 3

    三つ葉を合わせて出来上がり

コツ・ポイント

ねこぶだしを使って、簡単に調味しましたが、味は本格的
はまぐりのいいおだしが出て、とっても美味しいです

このレシピの生い立ち

美味しいだしを使って、美味しいお吸い物が作りたかったので
レシピID : 1727607 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あきんこ1122
三つ葉縛るとこが、おしゃれ☆ひな祭りで作ります(^-^)

上品なお吸い物ですね☆春らしいとっても素敵な一椀です