パルスイートで☆ほうれん草のナムル
Description
溶けやすいパルスイートはあえものにぴったり。
材料
作り方
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1
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ほうれん草をゆでて、水気を絞ったら
しょうゆをかけてギュッと絞る。(しょうゆ洗い)
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2
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2センチほどに切り、ボールに入れてほぐす。
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3
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砂糖、塩、ごま油、すりごまの順で調味料を加える。
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4
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手でしっかりなじませる。
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コツ・ポイント
ほうれん草の水気を絞ること。しょうゆ洗いは、ほうれん草を切る前にする。調味料を入れる時は手で混ぜるといい感じで全体がなじみます。普通の砂糖の場合は分量を小さじ1~1.5にして下さい。
このレシピの生い立ち
パルスイートはさっと溶けて野菜のあえものにピッタリ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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