メレンゲ肉
migihiko
作り方
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1
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白身が余ったので、適当な小皿に入れて混ぜます 私は普通の箸で1時間くらい混ぜました ツノが立ちます
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2
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砂糖を数回に分けて入れます どれくらい入れたらいいかは分からないです 入れては混ぜ、入れては混ぜ
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3
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ここでやっと、「メレンゲクッキー オーブン不使用」でググります 出てきた適当なレシピに踊らされながら電子レンジを開けます
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4
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オーブンも電子レンジも同じ機械でやるのだからきっと大した違いはないと思います 皿にラップをしてぶちこみます 30秒です
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5
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10～20秒ほどで変な臭いがします 急いで開けますが特に異常はないので戻します
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6
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30秒かけ終わりました 何故か先ほどとは打って変わって皿一杯にメレンゲが増えています 心なしか茶色いです
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7
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増えているように見えますが、ただラップに張り付いているだけです 箸でこそぎ落とします クッキーにしてはぷるぷるしています
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8
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秒数が足りなかったので、さらに1分かけます。 できたら取り出して、器に盛りつけます
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9
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肉にしか見えないので、レタスを添えます 完成です メレンゲクッキーです
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コツ・ポイント
メレンゲクッキーを作るという目的を最後まで見失わないことが大事だと思います
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーは簡単だと聞いていました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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