ルクエで簡単☆トマト&ベーコンパスタ
作り方
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1
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玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ベーコンは2~3cm幅に切り、しめじはほぐしておく。
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2
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パスタを半分に折って容器に置き、水1カップ(分量外)を入れて1000wのレンジで2分加熱して、湯切りする。
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3
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パスタの上に玉ねぎを敷き、ベーコン・しめじを乗せる。
水・トマト缶を入れ、コンソメを全体にまぶす。
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4
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500wのレンジで3分加熱し、一旦取り出す。
麺をほぐし、全体をざっくり混ぜる。
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5
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再び500wで3分加熱して取り出す。
お好みで粉チーズをふりかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
パスタはゆで時間7~9分のものを使っています。
ブロッコリー等を加えたり、パセリをふりかけると
見栄えが良くなりそうですね^^
お使いの容器・レンジによって加熱具合を加減してください。
ブロッコリー等を加えたり、パセリをふりかけると
見栄えが良くなりそうですね^^
お使いの容器・レンジによって加熱具合を加減してください。
このレシピの生い立ち
昼食にルクエでスパゲティを~と試してみました。
できれば湯切り不要で作りたかったけど、うまくいかず(^_^;)
最初に軽く茹でて確実に!w
できれば湯切り不要で作りたかったけど、うまくいかず(^_^;)
最初に軽く茹でて確実に!w