カレー豆腐
作り方
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1
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めんつゆ・水をフライパンへ投入し、カレーの残りも一緒に入れて温める。
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2
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少しフツフツしてきたら豆腐1丁をお好みの大きさに切って入れてください。
豆腐は木綿でも絹でもOK
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3
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煮詰まったらとろけるチーズを手で切って入れる。
ふたをして少し待つ。
焦げないように気をつけて~
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4
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チーズがイイ感じに溶けたら完成
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コツ・ポイント
チーズ好きの方はもっとチーズを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
残ったカレーで簡単に料理をしたくて~
豆腐ならヘルシーだし、すぐに煮詰まるので時短レシピでもあります。
豆腐ならヘルシーだし、すぐに煮詰まるので時短レシピでもあります。