型がなくてもかわいいケーキ しろくま編
Description
好きな形にできちゃう♪コストもかわいい☆
バースデーケーキにオススメ★
バースデーケーキにオススメ★
muuchan!
材料
別立てスポンジの生地
今回は卵３つ分の生地
テンパリング済チョコ（チョコペン可）
適宜
クリアファイル
適宜
作り方
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1
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下絵を考える
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2
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実物大の型の画を描く
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3
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生地を作り、絞り袋にまるい金口をつける（おまけのものをこうやってカットしても〇）
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4
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下絵の上に、オーブンシートやＡ４用紙などを置く（透けるもの）
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5
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しぼり袋に生地を入れ、輪郭から搾り出す
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6
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画をうめる、輪郭を崩さないようにならし、焼く
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7
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同じものを２つくるり、蒸らしながら冷ます
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8
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普通のケーキ同様、シロップ→クリーム→フルーツ→スポンジ→シロップ・・・と作成
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9
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最後はキレイにナッペする
細部はお湯で温めたバターナイフのを水気を切って使用すると〇
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10
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顔や、メッセージなどを清潔なクリアファイルに書き、冷蔵庫で固める（下書きを下に敷くと良い）
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11
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イメージどおり、箸などを使って組み立てて完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甥っ子の誕生日に。しろくまにそっくりだから☆
ブログもみてね♪→http://ameblo.jp/yawaneko2000/
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