かなるンちの塩麹の野菜スープ
Description
豚しゃぶサラダ（レシピID :1729575）のおまけのスープでもう一品いかがですか？
kanaru
材料
（４人分）
豚しゃぶサラダを作ったときのスープ
一袋（４００ｇ）
しょうが（すりおろしたもの）
大さじ１
５センチ（みじん切り）
大さじ１
塩麹
大さじ２
コショウ
少々
酒
大さじ１
作り方
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1
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豚肉をゆでたあとのスープに水１００ｃｃを加え、あくをきれいに取る。
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2
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もやし、しょうが、白ネギ、塩麹、塩、コショウを入れてもやしが煮えたら乾燥ワカメを入れてできあがり。
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コツ・ポイント
豚しゃぶサラダ（レシピID :1729575）はメインのおかずになります。あとこのスープがあればゴハン完成です。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダ（レシピID :1729575）に使ったゆで汁を利用して短時間でもう一品作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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