■ 水菜とベーコンの卵炒め ■

■ 水菜とベーコンの卵炒め ■

Description

★2013年9月9日100人話題入り★
簡単にできる、美味しい1品です。

材料 (2人分)

【ベーコン】
120g
【水菜】
2/3袋
【★卵】
2個
【★砂糖】
小さじ2
【★塩】
少々
【酒】
小さじ2
【塩・コショウ】
適量
【ごま油「なければサラダ油でも」】
大匙2~3

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン・水菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    ★はよく混ぜ合わせる。

  2. 2

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    フライパンにごま油をれ熱し、混ぜた★を投入し、

  3. 3

    写真

    へらなどを使って優しく炒め、

  4. 4

    写真

    ふんわりしたら、取り出します。

  5. 5

    写真

    残ったフライパンの油でベーコンを炒め、

  6. 6

    写真

    色が変わったら、

  7. 7

    写真

    水菜を加えサッと炒め、

  8. 8

    写真

    先ほどの卵・酒を加え、

  9. 9

    写真

    卵を崩すように炒め合わせたら最後に塩・コショウで味を調えて完成。

  10. 10

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    こちらの油を使って炒めてもOK。
    レシピID:1732417

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

水菜を買ったので作りました。
レシピID : 1731007 公開日 : 12/03/12 更新日 : 13/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月25日

ウインナー使用、人参追加しました!彩りもよく美味しかったです!!素敵レシピ感謝です♪

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2022年12月14日

豪快にトーストにのせてみました❤️

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2022年12月12日

水菜を消費できて美味しくできて助かりました!ありがとうございます ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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2022年11月26日

壬生菜代用ですがリピ②🤩ささっ✨と出来て美味しい❣️卵炒めですよね☀️

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