ごまとチーズのスコーン♪
チビくま母ちゃん
作り方
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1
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チーズは、小さく刻んであるピザ用チーズを使います。
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2
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薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーをボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
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3
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ピザ用チーズを加え、カードでチーズを切るようにして混ぜる。チーズが、米粒くらいになるまで混ぜたら・・・
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4
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牛乳・てんさい糖・塩・白黒ゴマを加える。
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5
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カードで、捏ねないように混ぜます。ポロポロになってきたら・・・
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6
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手で数回折りたたむようにしてまとめ、ビニール袋へ入れます。
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7
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ビニール袋の角を利用して８～１６㎝くらいに伸ばし、ビニール袋に入れたまま冷蔵庫で２～３時間寝かせます。
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8
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８等分したら照り用の牛乳を表面に塗り、２００度に余熱したオーブンで１５分程度焼きます。
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9
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焼き上がり♪
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コツ・ポイント
生地は固めです。
混ぜづらかったら、牛乳で調節してください。
混ぜづらかったら、牛乳で調節してください。
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのスコーンが焼きたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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チビくま母ちゃん
