可愛い♡水玉模様のオムライス
pomu◎
作り方
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1
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卵は1つだけ卵黄と卵白に分けます。残りの卵一つと卵黄を合わせて●の材料をすべて入れてよくかき混ぜます。
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2
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余った卵白も箸で切るように混ぜて卵白独特のだまが無くなるまでよく混ぜてください。
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3
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分量外のバター(もしくはマーガリン)をフライパンに入れ焦がさないように完全に溶かしきります。
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4
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底に１の卵を流して強めの弱火で蓋をして火を通して行きます。
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5
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ある程度固まったら火を止めて型抜きで卵をくりぬきます。
そこにスプーンを使って卵白を流し込んでください。
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6
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再び火にかけ蓋をして卵白の部分が固まれば後はケチャップライスに包んで完成です♡
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7
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✿2013/05/25✿
話題入り感謝です♬
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8
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2013/06/12
写真変更しました。
花柄模様です。
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クックパッドニュースにて紹介して頂けました♪
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Yahoo!トップページで紹介していただきました！
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コツ・ポイント
火は終始弱火か強めの弱火で!失敗しないコツです!(^^)!
卵に粉チーズを混ぜて焼くと濃厚になって卵も美味しいですよ!
まる意外にもハートや星、色々アレンジできちゃいます❀
レパートリー増やしていってくださいね(^O^)
卵に粉チーズを混ぜて焼くと濃厚になって卵も美味しいですよ!
まる意外にもハートや星、色々アレンジできちゃいます❀
レパートリー増やしていってくださいね(^O^)
このレシピの生い立ち
ふわふわオムライスにケチャップで落書きオムライスもいいけれど
見た目も可愛いオムライスもいいよねってことで❀
見た目も可愛いオムライスもいいよねってことで❀
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pomu◎
