明太ポテトグラタン
Description
わが家のテッパン!おつまみにもGOOD☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮をむき、2㎝角に切って水にさらす。
明太子は、8~10等分に切っておく。
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2
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ボウルにじゃがいもと明太子1腹分を入れ、ふんわりラップをしてレンジで5分ほどチン♪じゃがいもが柔らかくなればOK✧
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3
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ホワイトソースを作る。
レシピID :1732178
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4
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ホワイトソースの3分の1を、じゃがいもと明太子のボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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5
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薄くバターかマーガリンを塗った耐熱皿にじゃがいもをIN♫その上からホワイトソースをかける。
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6
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残しておいた明太子を散らし、たっぷりのチーズをかける。
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7
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あとは、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり♡
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コツ・ポイント
最後に残しておいた明太子を散らすと、彩りがきれいになります♡
このレシピの生い立ち
明太子とじゃが、おいしい組み合わせで♡