サクッほろっ❤米粉クッキー
Description
作り方はとってもシンプル！
米粉クッキーが大好きで、口に入れた時のほろほろ感が病み付きです(๑￫‿ฺ￩๑)♡
米粉クッキーが大好きで、口に入れた時のほろほろ感が病み付きです(๑￫‿ฺ￩๑)♡
karisuma
材料
作り方
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1
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バターを室温に戻すか、電子レンジで少しチンして白っぽさが残るまで柔らかくする。ボールに入れハンドミキサーでかき混ぜる。
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2
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砂糖・アーモンドプードルを３回ぐらいに分けて入れ、混ぜ合わせる。
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3
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溶いた卵を３回ぐらい入れ、その後にバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。
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4
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振るった米粉を数回に分けて入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。全体が馴染んできたら手でこねて下さい。
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5
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生地がまとまったらめん棒で伸ばして型抜きをする。
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6
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１７０度に温めておいたオーブンに１８～２０分位焼く。キレイに焼けたら出来上がり♪
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7
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★ココア生地を作る時は4の工程で生地の半分を取り、ココアパウダーを生地にまぶして手でコネコネして混ぜ合わせてね！
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8
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★サクッほろっ❤米粉クッキーが人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♪（2014.01.24）
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コツ・ポイント
生地は冷蔵庫で寝かさなくても大丈夫！そのまま型抜きしちゃってください。
米粉は振るっておいてね☆（ゝω・）v
米粉は振るっておいてね☆（ゝω・）v
このレシピの生い立ち
自分流の米粉クッキーを作りたかったから。
小さなお子様にも食べやすく、生地も扱いやすいのでキャラクッキーを作ろうと思ったから(*^^*)
小さなお子様にも食べやすく、生地も扱いやすいのでキャラクッキーを作ろうと思ったから(*^^*)
karisuma
