コストコのマッシュポテトでポテトサラダ

コストコのマッシュポテトでポテトサラダ
基本的なポテサラです。
でも、基本を覚えておけば、色々アレンジできます♪
2012.12.25.話題入り。感謝です♪
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材料 (約2人分)

コストコのマッシュポテトの素
45g
お湯
150cc
塩、コショウ
少々
マヨネーズ
適量
お好みの具
適量

1

※調味料、具は、人それぞれお好みもあるので、あえて細かく分量を記入していません。ご了承を・・・

2

写真

使用したのは、こちらのマッシュポテトです。

3

マッシュポテトの素にお湯を入れて混ぜる。※45g:150ccが蒸かして潰したじゃがいもと同じくらいの固さです。

4

お好みの具を入れて、お好みの味付けをしたら完成。

5

※我が家は、ミックスベジタブルと、塩もみしたキュウリと玉ねぎを入れて、マヨネーズは多めが定番。

6

※ちょっと味付け薄めにして『わさび醤油』を垂らして食べても美味です(笑)

7

※お弁当用に少量レシピ作りました。レシピID : 2078223

コツ・ポイント

ポイントは、〔マッシュポテトの素45g:お湯150cc〕が蒸かして潰したじゃがいもと同じくらいの固さだと言う事。これさえ覚えておけば、サラダ以外にも色々アレンジ出来るかと思います。

このレシピの生い立ち

コストコのマッシュポテトは、1袋181g入り×14袋の大量の物です。しかも、箱に記載の作り方だと、1袋に対してお湯600cc+牛乳240cc+バター大さじ4・・・出来上がりの量は1kg強。多すぎ(笑)・・・もっと手軽に使いたい!(笑)
レシピID : 1732664 公開日 : 12/03/08 更新日 : 13/08/10

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