マグロのたたき丼 ニンニク風味
よねちゃん＊
作り方
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1
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☆をお鍋に入れて、とろ火で加熱。沸騰させないように気をつける
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2
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マグロをタタキにして、刻み葱と混ぜる
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3
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２を、ご飯の上にのっける
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4
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最初に温めておいた☆の調味料(たれ)を、まんべんなくかける
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5
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仕上げに適量の刻み海苔と刻み葱をのっけて、わさびをのせれば完成＊
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コツ・ポイント
お鍋で加熱する際に、沸騰させないこと。 醤油の種類によって濃さが変わるので、お好みで加熱時にお砂糖も◎
このレシピの生い立ち
マグロが安かったので( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
