早ゆでマカロニでシチューリメイクグラタン
Description
残りのシチューに、牛乳とマカロニを入れて煮立てれば、後は焼くだけです
2013/11/22♡33個目の話題入り♡感謝です
2013/11/22♡33個目の話題入り♡感謝です
yumyum0618
材料
（２～３人分）
シチュー(ホワイト・残り物でOK)
２人前
50cc～
50g
1/2缶
塩・こしょう
少々
50cc～
パン粉
少々
少々
■
一人分 カロリー：822kcal 塩分：7.2g
作り方
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1
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ホワイトシチューは、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを2cm角切りにした具が入った物を使いました
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2
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マカロニはこちらを使いました
ゆで時間４分の小さなタイプです
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3
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残りのシチューを弱火にかけ、牛乳を加えて混ぜながら温める
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4
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薄めのスープの濃度くらいになるまで、牛乳を加える
元のシチューの濃度にもよるので、牛乳の量は各自で調節してください
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5
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マカロニをそのまま加えて、混ぜながらひと煮立ちさせる
ふたをして火を止め、10～30分くらい放置する
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6
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マカロニがふやけたら、再び火を点けて、マッシュルームを加える
味を見て塩・こしょうする
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7
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グラタン皿に盛り、チーズとパン粉、パセリを散らす
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8
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オーブントースターで様子を見ながら、焼き色が付くまで焼く
(我が家のヘッポコオーブンレンジでは18分かかりました)
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9
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熱々をふうふうして召し上がれ♪
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10
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2013/11/22
おかげさま話題入りする事が出来ました
ありがとうございました
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コツ・ポイント
◯オーブントースターで焼く前に、マカロニが柔らかくなっているか必ず確認してください
◯ゆで時間10分以上の普通のマカロニでは、試したことがありません
◯ほうれん草などお好みの野菜を足しても♪
◯ゆで時間10分以上の普通のマカロニでは、試したことがありません
◯ほうれん草などお好みの野菜を足しても♪
このレシピの生い立ち
以前、ラザニアをゆでずにゆるいベシャメルソースで作ったことがあり、ゆるいシチューならマカロニもOKかな？と、試した所、大丈夫でした
以来シチューの次の日はグラタンに…
皆さんやってらっしゃると思ったのですが、検索で見つからなかったので…
以来シチューの次の日はグラタンに…
皆さんやってらっしゃると思ったのですが、検索で見つからなかったので…
yumyum0618
