ジャムで☆ノンオイルシフォン

オーブンを１６０度で余熱開始。■をミキサーに入れて混ぜる。

ミキサーに薄力粉をいれ粉っぽさがなくなるまで攪拌する。

ボウルに□の卵白をよくあわ立て、角が立つくらいになったら□の砂糖を入れてこしの強いメレンゲにする。

生地を油の塗らない型に入れて、160度で４０分～５０分オーブンで焼く。

焼きあがったら、型ごと逆さにしてさます。