リリアナのセビーチェ

たまねぎはみじん切り、その他の材料はすべて一口サイズに切る。アボガドだけは食べる直前に切ること。

ライムをしぼったボウルにアボガド以外の材料をすべて入れ、塩で味をつける。

タッパーなどの容器に入れ、冷蔵庫で六時間以上マリネする。