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豚肉のトマトナムルのせ✿洋風ソーメン★

豚肉のトマトナムルのせ✿洋風ソーメン★の画像

Description

普通のそうめんをアレンジしました★
たれなど他の料理にも使えるかと思うので、ぜひ作ってみてください＾＾

材料 （２～３人分）

そうめん
２束
豚肉
おまかせ
塩こしょう
適量
サラダ油
適量
★トマト
２個
★玉ねぎ
１/４個
★白ゴマ
大さじ２
★にんにく
１/２片
★青ねぎ
１本
★しょうゆ
大さじ１と１/２
★砂糖
小さじ１
★米酢
大さじ１
★豆板醤
小さじ１弱
★ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    そうめんをゆでる。（めんの固さはお好みで）

  2. 2

    ゆでている間にトマトナムルを作る→

  3. 3

    トマトはコロコロに角切り、青ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする（玉ねぎの辛味が気になる場合、水にさらし水気を切る）

  4. 4

    にんにくはすりおろす。★の材料をすべて合わせてトマトナムルを作る。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を少量入れて熱し、豚肉をこんがり炒め、塩こしょうをふる。

  6. 6

    そうめんをお皿に盛り、⑤の豚肉をのせます。

  7. 7

    その上から④のトマトナムルをかければ完成です♪

  8. 8

    おまけ✿
    つけあわせにカボスをのせると違った味になっておいしいです☆

コツ・ポイント

にんにくなど匂いが気になる場合はいれなくても十分おいしくできます♪
とても簡単なのでぜひ作ってみてください＾＾

このレシピの生い立ち

そうめんが何日か続いていて、少しあきてきたのでアレンジして作ってみました☆ぜひ＾＾
レシピID : 1735044 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/03/10

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豚肉のトマトナムルのせ✿洋風ソーメン★
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