ブリの照り焼き

ブリの照り焼き

Description

ごはんがすすむブリの照り焼きです☆焼いて絡めるだけ*

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
少々
サラダ油
小さじ1
●酒
大さじ2
●みりん・しょうゆ
各大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ブリに塩をふり、10分くらい置く。

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンでブリを焼き、焼き色がついたらひっくり返して混ぜておいた●を入れる。

  3. 3

    2分くらい焼いたら汁気をからめながら返しながら焼き、汁気がほとんど無くなったら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは強めの弱火から中火で焦がさないようにからめましょう。

このレシピの生い立ち

タレが美味しい照り焼きが食べたくて☆
レシピID : 1735150 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2015年1月30日

とても美味しくて、子供にも好評です(^^)また作ります♪

お子さんも喜んでいただいて何より♡ぜひまた作ってみてください

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2012年6月10日

簡単で美味でした♪

簡単に出来ますよね☆つくレポありがとうございます!

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2012年4月18日

時々すごーく食べたくなるブリ照りちゃんを美味しくいただけました✿

たれが忘れられませんよね(笑)つくレポありがとうございます☆

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2012年4月9日

美味しくできました(^O^)

つくレポありがとうございます☆たれがおいしそうです♪

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