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簡単リンクブリの照り焼き
材料
（2人分）
ブリ
２切れ
塩
少々
サラダ油
小さじ１
●酒
大さじ２
●みりん・しょうゆ
各大さじ１と１／２
作り方
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1
-
ブリに塩をふり、１０分くらい置く。
-
2
-
サラダ油をしいたフライパンでブリを焼き、焼き色がついたらひっくり返して混ぜておいた●を入れる。
-
3
-
２分くらい焼いたら汁気をからめながら返しながら焼き、汁気がほとんど無くなったら火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
タレは強めの弱火から中火で焦がさないようにからめましょう。
このレシピの生い立ち
タレが美味しい照り焼きが食べたくて☆
レシピID : 1735150
公開日 : 12/03/10
更新日 : 12/03/10
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2015/01/30
お子さんも喜んでいただいて何より♡ぜひまた作ってみてください
2012/06/10
簡単に出来ますよね☆つくレポありがとうございます！
2012/04/18
たれが忘れられませんよね(笑)つくレポありがとうございます☆
2012/04/09
つくレポありがとうございます☆たれがおいしそうです♪