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ブリの照り焼き

ブリの照り焼きの画像

Description

ごはんがすすむブリの照り焼きです☆焼いて絡めるだけ*

材料 （2人分）

ブリ
２切れ
塩
少々
サラダ油
小さじ１
●酒
大さじ２
●みりん・しょうゆ
各大さじ１と１／２

作り方

  1. 1

    ブリに塩をふり、１０分くらい置く。

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンでブリを焼き、焼き色がついたらひっくり返して混ぜておいた●を入れる。

  3. 3

    ２分くらい焼いたら汁気をからめながら返しながら焼き、汁気がほとんど無くなったら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは強めの弱火から中火で焦がさないようにからめましょう。

このレシピの生い立ち

タレが美味しい照り焼きが食べたくて☆
レシピID : 1735150 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年1月30日
写真
アリシュ
とても美味しくて、子供にも好評です(^^)また作ります♪

お子さんも喜んでいただいて何より♡ぜひまた作ってみてください

2012年6月10日
写真
satominminmin
簡単で美味でした♪

簡単に出来ますよね☆つくレポありがとうございます！

2012年4月18日
写真
maruru-nn
時々すごーく食べたくなるブリ照りちゃんを美味しくいただけました✿

たれが忘れられませんよね(笑)つくレポありがとうございます☆

2012年4月9日
写真
とろままちゃん
美味しくできました(^O^)

つくレポありがとうございます☆たれがおいしそうです♪

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( )
うっちぃ＊。
ブリの照り焼き
by うっちぃ＊。