水菜とベーコンの和風スパゲティ
kyon0621
作り方
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1
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たっぷりのお湯(分量外)を沸かして、塩(分量外)を入れてスパゲティを茹でる。
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2
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茹でている間に、具を準備する。
水菜は2㎝ぐらいに切り、ベーコンは細切りにする。
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3
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フライパンにベーコンと水菜を入れて炒める。ベーコンから油が出るので、油はひかない。
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4
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スパゲティが茹であがったら、2のフライパンにスパゲティを入れて炒める。パサパサするようなら、茹で汁を入れる。
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5
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和風だしとしょうゆで味付ける。
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6
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お皿に盛りつけたら、もみのりと青ネギを散らす。
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コツ・ポイント
水菜の食感を大切にするために、炒めすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
水菜とベーコンがあったからパスタの具にしたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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