フキノトウの味噌和えの画像

Description

ひ苦さにも 春をかんじる一品
ご飯がパクパク進むよ~。

材料

5~6本
味噌
大2
砂糖
大2
ダシの素
半袋

作り方

  1. 1

    フキは綺麗に洗い
    あく抜きをしておく

  2. 2

    あく抜きした①をダシ・味噌・砂糖を鍋で焦がさないようにあえる(火は弱火

  3. 3

    小皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春を堪能したくて、大きくなったフキノトウも美味しくできたらな~と 思って。
レシピID : 1736825 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/03/12

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