桜海老のパエリア

玉ねぎを薄切りに、ジャガイモを2cm角に、トマトは8等分に切る。

きぬさやは筋をとり、さっとゆがく。タラを4等分に切る。

昆布とカツオでお出汁をとり、サフランをひとつまみ入れスープを作る。

お米が透き通ったら3のスープを加え木ベラで混ぜながら煮込む。
炊き込み御飯の素に附属のスープはここで一緒に加える。

木ベラで混ぜた時、フライパンの底が見える位になったらタラときぬさやを盛り付け蓋をして15分位煮る。

パチパチと音がしてお米に芯が無くなったら火を止め10分蒸らして完成。レモン汁をかけて召し上がれ。