ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾆｶﾏのﾚﾝｼﾞ蒸し

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分け、ｶﾆｶﾏは細く裂いておく。
長ネギ、しょうがは千切りにしておく。

耐熱ﾎﾞｳﾙにﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、長ネギ、生姜を入れ、ﾗｯﾌﾟをふんわりかけて600Wの電子ﾚﾝｼﾞで１分半加熱する。

一旦取出し、生姜の千切りを加え、再びﾗｯﾌﾟをかぶせて１分～１分半加熱する。