ぷくぷくの焼き牡蠣
Description
ぷくぷくで美味しい～
甲羅付きの牡蠣が簡単に調理できます(^_-)
甲羅付きの牡蠣が簡単に調理できます(^_-)
Sachikotti
材料
（約2人分）
甲羅付き牡蠣
10個くらい
７０ｃｃ
作り方
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1
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amwayウォックに水を入れホイルを敷き付属の網を置く。
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2
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牡蠣が開いた時、汁が流れないように考え並べる。重なるのはOK!
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3
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蓋をしてインダクションレンジで始め7か8で蒸気がでたら3か4にして15～20分で牡蠣の蓋が少し開いたら食べごろ。
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4
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ぷくぷくでそのまま食べても美味しい～
お好みで、ポン酢やレモン、ケチャップなどで召し上がれ～
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コツ・ポイント
お鍋の蓋を開けない。
２サイクルめは、時間が短縮になります。
２サイクルめは、時間が短縮になります。
このレシピの生い立ち
お土産に沢山いた牡蠣を焼いて食べるように言われたのですが、我が家には網がありませんでした。これでどうだ！ウォック(中華鍋)でやいてみたところ…牡蠣はふっくら、貝も開けやすく、半端じゃない美味しさでした～後片付けもカンタンでした(^-^)/
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