栄養ぎゅっ♪炒りぬかのココアクッキー
Description
栄養ぎっしり!なのについつい捨てちゃう米ぬかもこれならおいしく・無駄なく消費できちゃいます♪お腹もすっきりしますよ☆
材料
作り方
-
-
1
-
★をボールに入れてよく混ぜ合わせておきます
-
-
-
2
-
1のボールになたね油を入れて両手でこすり合わせ
サラサラの状態にします
-
-
-
3
-
水を加えて全体をざっと混ぜたら生地のできあがり。
ビニール袋に入れて3ミリにのばします
-
-
-
4
-
ハート型で抜いたものを天板に並べたら
200度で5分→180度に下げて10~15分焼いたらできあがりです
-
-
-
5
-
印刷してくださった方ごめんなさい!全粒粉20グラムを書き忘れてましたので加えてください★
-
コツ・ポイント
精米で出たぬかは、弱火で絶えず混ぜながらゆっくり炒って香ばしいいい香りがしたらOKです。
クッキーは冷めた状態になってもカリッとしていなかったらもう少し追加で焼いてくださいね♪火が通りにくいので薄めにのばすといいかも☆
クッキーは冷めた状態になってもカリッとしていなかったらもう少し追加で焼いてくださいね♪火が通りにくいので薄めにのばすといいかも☆
このレシピの生い立ち
いつも捨ててる米ぬかがもったいないな~と思って★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)