鶏モツの煮物
Description
25年位前に食べた料理を勘で作りました。あっているかというと合っていない様な。。。
鶏のキンカン(モツ)を使った料理です。こんなにおいしいのをなんで食べたこと無いんだろう!?って思いました。
鶏のキンカン(モツ)を使った料理です。こんなにおいしいのをなんで食べたこと無いんだろう!?って思いました。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
味はカレイの煮付けです。
このレシピの生い立ち
こどもの頃に近くのおばちゃんちで食べたのがおいしくって、キンカンをずっと食べたいと思ってたからです。