野菜たっぷり。あったかうどん。の画像

Description

ヘルシーに、煮込みうどん。

材料 (2人分)

700g
5cm程度
豚バラ肉or鶏肉
50g
半分
少し
少し
★めんつゆ
小さじ1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★ほんだし
小さじ1
★みりん
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    水が沸騰したら昆布を入れダシをとる。

  2. 2

    昆布が広がりいい感じになったら
    ★を入れる。

  3. 3

    具材を入れ、煮込む。

  4. 4

    うどんが柔らかくなったら、完成です。
    最後に天かすを入れるとコクがupしますよ!

コツ・ポイント

味が薄かったら、だしを多めに追加してください。

このレシピの生い立ち

美味しい醤油ベースのうどんなら、コレ。
レシピID : 1738746 公開日 : 12/03/13 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りえたんまん
簡単であったかくておいしいですね(*´`*)また作ります♪

美味しそうなつくれぽありがとうございます❤️