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1/4が95kcal！抹茶のスポンジ生地

1/4が95kcal！抹茶のスポンジ生地の画像

Description

ノンオイルのふわふわスポンジ出来ました。ちょっと和風に抹茶味。それでも材料は４つだけです。

材料 （５合炊き）

卵
２個
薄力粉
30g
上白糖
30g
抹茶
3g

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白にわける

  2. 2

    卵白を少し泡だてて上白糖の半分を2回にわけて入れ、固めのメレンゲを作る

  3. 3

    卵黄に残りの上白糖を加えて40度のぬるま湯にボールを浸しながら白っぽく空気が入ったようになるまで泡立てる

  4. 4

    ２のメレンゲに３を入れ泡をつぶさないように混ぜ合わせる

  5. 5

    薄力粉と抹茶をふるいながら４に入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    お釜に５を流しいれ普通炊きでスイッチオン

  7. 7

    中まで火が通ったらできあがり☆

  8. 8

    写真

    普通スポンジもあります☆こちらも材料は３つだけですよ♪http://cookpad.com/recipe/1737072

コツ・ポイント

うちの炊飯器は普通炊き+早炊きで仕上がりました☆苦みがもう少し欲しい方は抹茶を増やしてお子様が食べる場合は砂糖を増やすなどして調節してください。次の日もふわふわで美味しく食べれますよ(･∀･)

このレシピの生い立ち

前回の抹茶味が食べたくて
レシピID : 1738917 公開日 : 12/03/13 更新日 : 12/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年12月11日
写真
低カロリー高栄養♪
ダイエット中の友達に低カロリーのケーキが出来ました☆*

可愛くデコって作ってくれてありがとうございます！感謝！

2015年2月2日
写真
aaamichun
3合用で普通炊き1回でできました♡ふわふわでおいしいです！

とてもキレイですねー！つくれぽ感謝！

2014年3月19日
写真
つちおか
ちょうどいい抹茶感で美味しかったです(^∇^)

ありがとうございますー！抹茶美味しいですよねー！感謝！

2012年12月26日
写真
milfie
ｸﾘｽﾏｽｹｰｷにしてみました!抹茶好きな旦那さん大喜びでした♪

milfieさん！とってもキレイ！旦那さんもありがとう！

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( )
harukyuru
1/4が95kcal！抹茶のスポンジ生地
by harukyuru