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レシピID :173920

レストランの味? りんごバター

レストランの味? りんごバター
時々レストランなどで出てくるリンゴバター、バイト先で一度作ったのを思い出して適当に作ってみました。バターと思わせない味なので食べ過ぎにご注意!

材料

りんご(紅玉、フジ)
250グラム
無塩バター
100グラム
砂糖
大さじ2
好みでシナモン
適量

1

リンゴは皮と芯をとり適当な大きさに切る、バターも2センチ角ぐらいにカットしておく。

2

写真

耐熱容器にリンゴ、無塩バター、砂糖を入れアルミホイルで蓋をする。

3

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180度のオーブンで30~40分蒸し焼きにする。途中何度か混ぜる。リンゴがしんなりしていたらシナモンを加える。

4

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ミキサーでなめらかになるまで混ぜ、冷やす。保存は冷蔵庫でしてください。冷凍保存なら日持ち大丈夫みたいです。

コツ・ポイント

今回のリンゴは紅玉とフジを合わせましたがフジだけでも問題ないとおもいます。砂糖も好みで・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/11/05

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冷やしたりんごバターに熱々のバゲット、これ最高です♪

lihipapa

つくれぽありがとうございます。私も食べたくなった~!!

09/04/09

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シナモン効かせてみました。パンケーキにスコーンに‥楽しみ〜^^♪

フランボワーズジャム

遅くなりすみません、つくれぽありがとうございます。

07/09/24

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大好きなりんごバターが自分で作れるなんて嬉しいです♡常備します♪

きゃららっこ

喜んでもらえてうれしいです。ありがとう~

07/04/24

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これはおいしい!!スコーンにたっぷりつけて頂きました~♪♪

あいちゅわん

お~たっぷりだ、それがまた美味しいんですよね~。

06/10/23

写真

フランス料理店と同じ味でした!生バナナにつけてもおいしいよー♪

タエボン

そういう食べ方もありなのですね~同じ味でよかった~

このレシピの生い立ち

公開日: 04/12/14
レストランでも他のレシピで作ってるのですがそっちはまだ作ってないのでどちらが美味しいのか?また作ってみたらアップしてみますね。

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