チーズダレで♪トマトしゃぶしゃぶ　

チーズだれをつくる。
玉ねぎをサラダ油で炒め水を加えひと煮立ちさせる。

コンソメ、塩こしょうを加え水溶き片栗粉でとろみを付けチーズを加える。
弱火で溶かし出来上がり。

豚、鶏、牛、ソーセージで試しましたが牛肉以外が好み。
野菜はオニオンスライス、キャベツ、きのこ、ほうれん草、人参などで！

残りわずかになった汁にご飯を加え、好みでにんにく、パルメザンチーズ、こしょうなどを加えてください。