ピリ辛味噌醤油煮卵の画像

Description

ニンニク風味の中華風煮卵です^^

材料 (8個分)

8個
●醤油
200cc
●味噌
大さじ1
●ニンニク
2かけ
●酒
50cc
●鷹の爪
1本
●白だし
50cc

作り方

  1. 1

    卵8個分をゆでたまごにする。皮をむく。

  2. 2

    ニンニクをスライスする。●の材料をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    綺麗に洗った容器に1と2を加えて、ラップをし、冷蔵庫に入れて時々裏返して半日おく。

コツ・ポイント

つけダレが辛めにしてあるので、半日で良い味になっています。辛めにしてラーメンなどに入れる場合は1日おいてみてください^^

このレシピの生い立ち

家にあるもので煮卵
レシピID : 1739759 公開日 : 12/03/14 更新日 : 12/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まめぽんた★
作らせてもらいました!おいしい~o(T□T)oりぴします★