豆腐のつけスパゲティ
作り方
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1
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豆腐、梅干、
塩麹、麦味噌、水を入れる
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2
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ミキサーに入れて味が濃いようなら水を足す。
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3
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スパゲティを時間よりも少し早めに茹で上げて好みで鰹節をふりかけ、ソースを器に盛って出来上がり。
とても濃厚です!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
和風で作りたかったので豆腐でソースを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆腐、梅干、
塩麹、麦味噌、水を入れる
ミキサーに入れて味が濃いようなら水を足す。
スパゲティを時間よりも少し早めに茹で上げて好みで鰹節をふりかけ、ソースを器に盛って出来上がり。
とても濃厚です!!