ノンバター★柚子★フィナンシェ
Description
柚子皮煮を使って！フィナンシェ！焦がしバターの代わりにオリーブオイルを使ってます。優しい甘さ＆柚子の香りのフィナンシェです！
CAFE703
材料
（7個）
30g
30g
砂糖
20g
2個分
小さじ1/4(べたつき防止のために入れます）
オリーブオイル
大さじ２
柚子皮煮
50g
柚子酢
大さじ１
作り方
-
-
2
-
砂糖を加えて、泡だて器で混ぜます。
-
-
-
3
-
柚子皮煮も加えて、泡だて器で混ぜます。
-
-
-
4
-
一緒にした粉類をもう1度ふるいながら加えます。アーモンドプードルもザルでふるって加えます。泡だて器で混ぜます。
-
-
-
5
-
柚子酢、オリーブオイルを加えて、ゴムへらで全体が一体化するように切り混ぜします。
-
-
-
6
-
生地が混ざったら、型に流し入れて、180℃のオーブンで13～15分焼きます。
-
-
-
7
-
焼けたら、型から直ぐに出して、ラップに包んでさまします。一晩おいて、味をなじませます。
-
-
-
8
-
こんな感じ！
-
-
-
9
-
-
-
-
10
-
アントンマテ茶さん作！【Thanks a lot!! メンバーさんのおいしいおやつ】
（ID=176184 ）で紹介していただきました！アントンマテ茶さん作は本当に美味しそう！ありがとうございました！
-
コツ・ポイント
しっとり、させたいので、焼きあがって、型から出したら、直ぐに、ラップで包んで一晩起きます。柚子酢を加えることで、柚子の風味をアップ。
このレシピの生い立ち
柚子を使ったお菓子を作りたかったので！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
CAFE703
