おからと野菜入りのハッシュドポテト

Name: おからと野菜入りのハッシュドポテト
Yield: 14個分位
Ingredients: じゃがいも 中4個; 生おから 120g; ●キャベツ 2枚; ●人参 1/3本; ●玉ねぎ 1/4個; 片栗粉（orタピオカ粉） 大さじ１～; 岩塩 適量

Description

外はカリカリさくさく中はふわふわ♪食べるときに塩を振って召し上がれ～♪

みききみき

材料（14個分位）

中4個

120g

2枚

1/3本

1/4個

大さじ１～

岩塩

適量

作り方

1

●のキャベツは千切り、ほかの野菜はスライサーで簡単に千切りして、ボウルに入れて塩を振っておきます。
2

１の野菜を少し水気を切り、蒸すか茹でるかして柔らかくしたじゃがいもを潰しながら混ぜる。
3

２に、おからと片栗粉も入れてさらによく混ぜて、丸型にしたら油を熱したフライパンで両面こんがり焼く

コツ・ポイント

油を少し多めに入れてこんがり焼くことで外はカリカリして
簡単なハッシュドポテト風になります。
野菜はなくても出来ますが、なんとなく野菜も一緒に入れてみました。
なのでハッシュドポテト風・・・(笑)

このレシピの生い立ち

おからを入れてふわふわ感をアップ

レシピID : 1741845 公開日 : 12/03/16 更新日 : 12/03/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2020年3月30日

noaさん

なかはフワフワ♪私は好き~ケチャマヨで食べました！(^^)

2016年9月20日

ハナえもん♪

これ好きです♡また作ります♪

作者コメントを見る

レポありがとうございます♪気に入って頂いて感謝です♪

2014年7月2日

ポコＰＯＫＯ

揚げたら崩壊しましたOrz焼くのが正解ネ～野菜嫌いの子供用に！

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レポ有難うございます！そうなんですぅ☆焼き専用タイプで＞＜

2013年11月3日

marcorossi

カロリー気にせず揚げました(笑)芋好きにはたまらないです^^

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レポありがとうございます！油、吸いますもんネ(^_^;)

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おからと野菜入りのハッシュドポテト

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材料 （14個分位）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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