圧力鍋で早‼しめじと大豆の炊き込みご飯

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Description

材料を全部入れて、いつも通り炊くだけです(#^.^#)

材料 (4人分)

3カップ
水+だし汁
3カップ
1パック
酒 みりん 醤油
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    炊く30分前位に米を洗う。

  2. 2

    圧力鍋に米だし汁と水を合わせたも
    調味料を入れて少しかき混ぜ
    しめじと大豆を乗せる。

  3. 3

    蓋をしめて強火にかけ
    ピンが上がったら弱火にし5分加圧。
    火を止めそのまま蒸らし
    ピンが下がったら出来上がり!

コツ・ポイント

圧力鍋を使用していますが、材料を入れて炊くだけなので、炊飯器でも同じ様に作れると思います。

大豆はドライパックのものを使用していますが、水煮でも大丈夫かと思います。

調味料はお好みで加減して下さい^^;

このレシピの生い立ち

いつもは油揚げで作るのですが、今回は大豆を使用してみました。
レシピID : 1742106 公開日 : 12/03/16 更新日 : 12/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かりあん
鍋からですいません。しめじからいいだし出て大豆がほこほこで美味♬

返信遅くなり、すみません。作って頂けて嬉しいです❤︎