♫もりもり大根ナムルのキムチ和え♫

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Description

キムチで味付けする大根ナムル♫いつの間にかたくさんの大根をペロリ!わが家ではいつもこの倍量を作ります…(〃◑∀◑)

材料 (3~4人分)

約500g(10cm分)
●塩
小さじ1/2
韓国産キムチ
150g
ごま油
小さじ2
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
適量
味の素
少々
(塩
少々)

作り方

  1. 1

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    韓国産キムチは旨味とコクがたっぷりです♫

  2. 2

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    大根は長さ5cmの千切りにする。

    ●の塩をふって軽くもみ、約10分おいておく。

  3. 3

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    大根がしんなりしたら、絞ってボウルに入れ、キムチ、小口切りにした青ねぎ、白ごまを加える。

  4. 4

    写真

    ごま油、おろしにんにく、味の素を加えて和える

    しばらく置いて、味を馴染ませる。

  5. 5

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    味をみて、足りなければ塩で調える。

  6. 6

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    2013/12/12

    おかげ様で話題入りすることができました。

    有難うございます✿

コツ・ポイント

今回は大根のみですが、わが家では水菜入りをよく作ります。

このレシピの生い立ち

ナムルとキムチ、どちらも食べたいなぁと思って合わせてみたのがきっかけです。
レシピID : 1742554 公開日 : 12/03/19 更新日 : 13/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (39人)
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azbjbn
めっちゃ美味しい〜♡大根でヘルシーにカサ増しできて経済的🎵もりもり食べられますね。
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ダイナマイト漆黒
ちょっと残ってたキムチ大根でかさまし効果有りそしてうまいって素敵
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さゆゆゆこ
簡単でおいしかったです(´∀`)

簡単なので是非また作ってネ~♡いつもレポありがとうございます

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YUKIKI☆
スライス大根で謝!少量残ってたキムチが倍量になり得した気分笑

笑!辛さもちょうど良くなって食べやすいよね♪いつもレポ有難う